DISPOSIZIONI DELL'AZIENDA UNITA' SANITARIA LOCALE DI FERRARA
La pubblicazione della Delibera della Giunta Regionale n° 2045 del 28/11/2022 detta le “Disposizioni in materia di macellazione per il consumo domestico privato in Regione Emilia-Romagna”, al fine di consentire il regolare svolgimento della macellazione e lavorazione di carni suine per uso domestico privato
Dal 20 novembre 2025 al 1 marzo 2026, le macellazioni dei suini per autoconsumo, fino ad un massimo di 4 capi per nucleo familiare, si effettueranno dal lunedì al venerdì dalle ore 9.00 alle ore 15.00. Sabato, domenica e gli altri giorni festivi l’attività non viene effettuata
Tutte le informazioni sono reperibili nell'avviso pubblicato in calce alla presente pagina con relativa modulistica, liberamente scaricabili